雌二醇是一種由卵巢分泌的雌激素，在促排卵過程中，隨著卵泡的生長發(fā)育，雌二醇水平會逐漸升高。一般來說，雌二醇水平可以反映卵泡的數量和質量。那在促排中試管促排雌二醇達到多少就可以取。

通常情況下，當雌二醇水平達到一定數值時，醫(yī)生會結合其他指標來判斷是否可以進行取卵。這個數值并不是固定的，會因個體差異、促排卵方案以及實驗室檢測方法的不同而有所變化。

一般來說，在大多數試管嬰兒中心，當雌二醇水平在 2000 - 3000 pg/ml 左右時，可能是一個比較適合取卵的時機。但這只是一個大致的范圍，具體情況還需要醫(yī)生根據患者的具體情況進行綜合判斷。

例如，有些患者可能在雌二醇水平較低時，卵泡就已經發(fā)育成熟，而有些患者則需要更高的雌二醇水平。醫(yī)生會通過超聲檢查來觀察卵泡的大小、數量和形態(tài)，同時結合雌二醇水平、黃體生成素（LH）水平等指標來確定取卵的最佳時機。