桃子作為日常中很多人喜歡的水果，很多人都喜歡吃桃子，喝桃子汁等。對于喜歡桃子的人來說，桃子絕對是無可替代的，不過也需要認清桃子的性質(zhì)才行。

酸堿性

經(jīng)過攝入桃子后，人體進行消化、吸收和各種代謝反應，形成的產(chǎn)物呈堿性。因此，可以說桃子在體內(nèi)具有堿性特性。人體內(nèi)部呈酸性體質(zhì)，適度攝入堿性食物有助于維持酸堿平衡，確保正常的代謝過程。適量食用桃子可以中和體內(nèi)的酸性物質(zhì)，有效維持身體正常功能。桃子富含鐵元素，有助于促進血紅蛋白合成，對貧血患者有益。特別是對于患病或進行大手術后的人，適量食用桃子可以補血益氣，改善面容憔悴和氣血虧虛。

桃子中豐富的果膠有助于促進胃腸蠕動，進一步促進消化和吸收，有利于排除體內(nèi)的有害毒素。這對于便秘患者來說可以起到通便的作用。

然而，對于脾胃虛弱的人來說，要謹慎食用桃子，否則可能引起腹瀉和腹脹等不適后果。在飲食方面，應根據(jù)個體體質(zhì)和健康狀況適度選擇桃子的攝入量。

桃子的性質(zhì)

桃子并非屬于熱性或涼性，而是屬于溫性水果。其味道甘甜酸澀，性質(zhì)溫和，主要歸于肺和大腸經(jīng)。

桃子富含多種營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素、有機酸、蘋果酸和檸檬酸等，可以有效地補充身體所需的營養(yǎng)。

此外，桃子具有補益氣血、滋陰生精的功效，特別適合氣血虧虛、面色蒼白的人食用。其中豐富的鐵元素有助于刺激血紅蛋白的合成，對缺鐵性貧血患者尤為有益。

桃子中的鐵含量較高，能夠促進體內(nèi)鐵的吸收和利用，長期食用有助于改善貧血，并促進血紅蛋白的再生。

此外，桃子對血管系統(tǒng)也有益處，可以促進肝內(nèi)血液循環(huán)，同時促進膠原蛋白酶的分解代謝和膽汁的分泌，有助于維持身體內(nèi)部的平衡狀態(tài)。

然而，由于桃子中富含豐富的營養(yǎng)成分，適量食用可促進腸道蠕動，有助于潤腸通便，并具有一定的抗衰老效果。但需注意，過量攝入可能導致消化不良等問題，故在飲食中應保持適度。